Tag Archives: Agurk

Diverse Tilbehør

Saltagurker

Saltagurker

5-6 agurker
1 dl groft salt
500 g sukker
½ l eddike
en håndfuld finthakket dild

Agurkerne skæres i skiver af 3-4 mm og lægges i en stor skål.
Tilsæt de øvrige ingredienser og rør rundt.
Det hele hviler et døgns tid i køleskabet – rør et par gange undervejs, så sukkeret er helt opløst. Hældes herefter på glas og opbevares på køl.